인천 직업계고 교수-학습 지원 시스템

일련번호 학습내용(능력단위) 설명
37 치즈의 제조 치즈 제조 공장 영상
36 면류의제조 컵라면의 제조 공정
35 콩류 가공품의 제조 두유제조공정
34 어육 연제품의 제조 수제어묵제조
33 장류의 제조 된장제조
32 전분과 묵의 제조 묵가루제조공정
31 잼 젤리의 제조 오렌지 마멀레이드의 제조
30 잼 젤리의 제조 잼의 모든것
29 잼 젤리의 제조 딸기잼의 제조
28 콩류 가공품의 제조 두유제조공정
27 어육 연제품의 제조 어묵공장연제품제조
26 침채류 단무지
25 콩류 가공품의 제조 두부제조공정
24 면류의 제조 소규모국수공장면류제조
23 요구르트의 제조 발효유검사
22 장류의 제조 고추장제조
21 요구르트의 제조 요구르트제조공정
20 면류의 제조 라면의 제조 공정
19 콩류 가공품의 제조 두부 간수 만들기
18 농산식품가공_토마토가공품의 제조 토마토케찹 만들기
17 콩류 가공품의 제조_두부의 제조 두부의 종류
16 농산식품가공_토마토가공품의 제조 토마토퓨레 만들기
15 농산식품가공_과일류가공품의 제조 건강한 착즙주스 이야기
14 농산식품가공_면류의 제조 국수의 역사
13 물엿과 식혜의 제조 식혜만들기
12 농산식품가공_면류의 제조 밀가루의 종류
11 연제품 제조 어묵 성형
10 콩류 가공품의 제조_두부의 제조 두부의 역사
9 농산식품가공_잼,젤리의 제조 딸기잼만들기
8 콩류 가공품의 제조_두부의 제조 두부 응고제
7 농산식품가공_면류의 제조 면의 종류(납면, 압면, 절면 등)
6 물엿과 식혜의 제조 썰조청 만들기
5 콩류 가공품의 제조_두부의 제조 두부제조 과정
4 콩류 가공품의 제조_두유의 제조 착한 두유(잔다리마을공동체)
3 콩류 가공품의 제조_두유의 제조 집에서 두유만들기
2 연제품 제조 어묵 가열하기
1 콩류 가공품의 제조_두부의 제조 간수만들기 두부만들기 과정